С 10:00 до 20:00. Без выходных
Обратный звонок
Меню
0
Корзина (0 руб.) Оформить заказ

Чиллер охлаждения сусла 12 м

Вернуться к списку
Комплект поставки:
  • Сивушный сепаратор
  • Шланг силиконовый 8 мм - 0,5 м - 1 шт.
  • Сливной кран - 1 шт.
  • Силиконовая прокладка - 1 шт. 
  • Барашки - 3 шт.

4 500 руб.
4 500 руб.
4 500 руб.
Диаметр

Чиллер - это устройство быстрого охлаждения сусла в пивоварении.

При производстве пива существует необходимость быстрого охлаждения сусла до добавления дрожжей, чтобы свести к минимуму вероятность его инфицирования. Быстрое охлаждение сусла после кипячения поможет значительно улучшить прозрачность и вкус вашего готового пива.

Некоторые из преимуществ включают в себя:
·         Уменьшение вероятности заражения – ваше сусло является уязвимым к бактериальной инфекции, когда оно уже менее горячее и без добавленных дрожжей. Вы сможете минимизировать возможность заражения быстрым охлаждением и засевом дрожжей в кратчайшие сроки.
·         Улучшение прозрачности – когда вы резко охлаждаете горячее сусло, многие тяжелые белки и дубильные вещества перестают быть растворимыми и выпадают из сусла. Перекачивая сусло во время “холодного перерыва” позволит повысить прозрачность и улучшить вкусовые качества.
·         Снижение летучих соединений – диметилсульфида (ДМС), который придает пиву сильный запах ”сладкой варенной кукурузы”. ДМС может продолжать разрушаться после кипячения и может быть ощутим в готовом пиве, если быстро не охладить сусло.

Устройство представляет собой трубку диаметром 8 мм. Свернутую в спираль определенным образом для достижения максимальной эффективности охлаждения.

Чиллер снабжен резьбовым соединением 12 дюйма под сантех. подводку воды.

Габаритные размеры:

высота - 370 мм.
высота спирали - 210 мм.
диаметр - 170 мм.
Вес - 2,2 кг

  • Нержавеющая сталь AISI 304
  • Гарантия производителя - 5 лет

Доставка самогонного аппарата либо комплектующих на сумму от 6000 руб. БЕСПЛАТНА по Москве в пределах МКАД и по Новой Москве.

Стоимость доставки по области в ином направлении рассчитывается исходя из типа используемого автомобиля и дальности доставки. Окончательный расчет по стоимости доставки уточняйте у нашего менеджера.

г. Москва,
ст. метро "Румянцево"
бизнес-парк "Румянцево",
корпус В. Пожалуйста, предупредите о Вашем визите за час.
С 10:00 до 20:00
Без выходных
Обратный звонок